我们常说的“上火”究竟是什么?最靠谱的“去火”秘籍原来是……江西中医药大学第二附属医院 
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我们常说的“上火”究竟是什么?最靠谱的“去火”秘籍原来是……

文章作者:admin 时间:2020-05-10 点击数

火,究竟什么是上火?

“上火”只是民间的俗称。从现象上来说,上火,就是身体受到各种刺激之后,在身体各处产生的发热、疼痛、发肿的现象。

这不就是现代医学所说的炎症反应嘛!古时民间无法确定引起这些炎症的背后原因,就只好将发炎的现象统称为“上火”。

应对“上火”的方式,也是大而化之的“降火”,菊花、黄连、大白菜等“降火食物”应运而生,别管哪儿上火,为什么上火,吃就对了。

但是随着医学进步,人们逐渐意识到,“上火”这类炎症症状,背后的根源各不相同、情况复杂,可能是细菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反应,也可能是多种因素混合。

不同部位的上火,本质上原因各不相同,因此不能一概而论,而是要具体问题具体分析。


这些表现都是上火吗?

口腔溃疡

病因比较复杂,既跟自身免疫相关,又跟口腔菌群和黏膜修复有关,也可能是病毒感染引起的。

有时候,只是单纯由于食物粗糙,划伤了口腔黏膜,或者由于饮食太甜、太咸了,局部渗透压过高,导致黏膜脱水诱发不适。

如果口腔溃疡反复发作、长时间不愈合的话,可能预示着免疫功能的缺陷或者严重的感染,需要进一步就医。

但在多数情况下,口腔溃疡是一种自限性疾病,即使不进行任何治疗,一到两周也可以自行愈合。


痘痘

学名痤疮。本质上,痤疮是由于皮脂腺油脂分泌增多,同时毛囊口堵塞,细菌在毛囊内大量繁殖,导致的炎症。

而引起痘痘的饮食因素,其实既不是火锅,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。

研究显示,高血糖负荷饮食会加剧痤疮,由雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致。

因此,长痘痘的朋友不妨想想最近饮料、冰激凌、糕点等是否吃得太多了。


流鼻血

比起成人,儿童“上火”容易流鼻血。为什么吃了某些食物鼻子会流血呢?可能和维生素K有关。维生素K可以影响止血相关的酶的活性。

体内维生素K的量,主要从饮食和大肠益生菌中获取。多吃一些富含维生素K的食物,例如西兰花、菜花、蛋黄等,同时避免滥用抗生素,多喝酸奶,都可以促进维生素K的吸收。

此外,压力、兴奋等容易导致血压升高,空气干燥等都可能会增加流鼻血的风险。

最重要的原因,儿童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。除了鼻腔血管畸型导致的鼻出血,一般鼻出血的情况都会随着年龄增大有所好转。


咽喉痛

吃东西引起的咽喉不适,有可能是食物过敏引起的。

但更多的情况下,是因为食物本身有刺激性。比如香瓜、菠萝中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,这些物质都会对黏膜产生刺激引发炎症。


如何避免上火?

保证运动和休息,提高免疫力;饮食均衡;学会释放压力,拥有愉悦心态;不盲目服药,尤其婴幼儿;科学就医;饭后漱口,每天刷牙、用牙线;定期洗牙,检查口腔卫生。但归根结底,要想预防上火,最有效的方法还是:养生不作。